Los españoles gastarán 1.700 millones de euros en comida y bebida esta Navidad

Durante las próximas fiestas navideñas, los españoles gastaremos unos 1.700 millones de euros en la cesta de la compra para esas comidas y cenas con familiares y amigos, una cifra que supone un incremento del 12% con respecto al gasto del resto del año, según el estudio elaborado por la consultora Nielsen.

Y es que estos datos suponen un gasto cuatro veces mayor que en la época de crisis, pasando de crecer un 1,3% por aquel entonces a superar el 4% de la campaña de Navidad de 2016, destinándose en torno a unos 340 euros en productos de alimentación durante el mes de diciembre, unos 50 euros más que en cualquier otro mes del año.

Los productos estrella de las fiestas

Turrones, polvorones y demás dulces típicos de Navidad son los alimentos que más peso tienen en la cesta de la compra del mes de diciembre, ya que supondrán el 12% de las compras, seguido de productos también habituales de estas fiestas como el alcohol de alta graduación, el vino y espumosos, con un 11,6%, un 10,6% y un 4,4% de peso respectivamente en el gasto total.

En relación a la campaña de Navidad, el informe de Nielsen afirma que los productos que mejor se comportaron fueron las gambas, que con un incremento del 13,4% sustituyeron al langostino en gran parte de los hogares. Asimismo, también aumentaron sus ventas los ahumados (8%) y algunos productos de postre como los helados (7,1%).

La compra online no termina de despegar

Aunque en algunas ocasiones se ha recomendado adelantar la adquisición de algunos de los productos no perecederos de la cesta de la compra de Navidad, son pocos los que finalmente se decantan por hacerlo: solo el 30% de las ventas se produjo en noviembre, mientras que el 70% restante se realizarán durante los días previos a las fechas clave de las fiestas.

Además, los españoles continúan realizando sus compras en un establecimiento físico en lugar de llevar a cabo una compra online y es que, según los datos manejados por Nielsen, la cuota de mercado del comercio online pasa de un 0,7% al 0,3% en la época navideña.